Service Commun des Laboratoires – Laboratoire de Rennes (Chimie - Pharmacie)
Réf : SICS/23785
Mise en place de la méthode de dosage de l’arsenic par spectrométrie d’absorption atomique
Offre de stage n° 23785 du 22/03/2011
Déposée par
Sylviane NEDELLEC [Secrétaire pédagogique] Département Chimie (Le réseau des diplômés DUT Chimie de Rennes)
Diplômes concernés
DUT option Chimie Analytique et de Synthèse (CAS) / DUT option Productique Chimique
Localisation
BRETAGNE / Ille et Vilaine RENNES
Description
Offre de stage d’une durée de 10 semaines
Sujet : Mise en place de la méthode de dosage de l’arsenic par spectrométrie d’absorption atomique par génération d’hydrures (SAAGH) dans les aliments des animaux selon PR NF EN 16206
Résumé stage : L’arsenic est un contaminant dont la présence est recherchée dans les aliments pour animaux, les teneurs en arsenic ne doivent pas dépasser des limites fixées réglementairement.
Le stage consistera en la réalisation d’essais pour effectuer la mise en place en routine au sein du laboratoire de cette méthode de dosage de l’arsenic par SAAGH, projet de norme européen déjà validé lors d’une étude collaborative à laquelle une vingtaine de laboratoires ont participé.
Le travail du stagiaire consistera en : - Essais de mise au point sur la partie dosage avec l’appareillage d’absorption atomique équipé d’un module de génération d’hydrures - Essais de mise au point sur la partie extraction et mise en solution des échantillons - Réalisation d’analyses complètes selon un plan d’expérience pour apporter les preuves de la capacité du laboratoire à appliquer la méthode selon les exigences de la norme NF EN ISO 17025 - Exploitation des résultats - Traitement statistique
Activité du laboratoire : Analyses pour la DGCCRF en alimentation humaine et animale pour loyauté des transactions (composition) et sécurité du consommateur (hygiène-bactériologie, recherche de contaminants mycotoxines, pesticides, métaux lourds…)
Offre n° 23926
