L'Institut Universitaire de Technologie de FONTAINEBLEAU accueille étudiants et adultes en formation initiale et en formation continue. Le DUT Informatique est une formation scientifique et technologique qui forme des informaticiens de gestion capable de concevoir des systèmes informatiques (Analyse, programmation, développement et maintenance de logiciels et progiciels) sur des postes d'analyste-programmeur, développeur, architecte réseaux, ...