"Les stages sont importants dans la construction d'un cursus, l'Institut de l'Elevage accueille d'ailleurs des stagiaires, ce qui peut être une bonne porte d'entrée"
Si Benoît ne manifestait pas un intérêt marqué pour la biochimie à l'IUT, il travaille aujourd'hui sur la biochimie des lipides du lait ! Il compte rester à l'Institut de l'Elevage pour au moins 5 ou 10 ans, où les perspectives d'évolution pour un diplômé ingénieur agronome sont prometteuses.