L'Institut Universitaire de Technologie de IUT DE CHALON-SUR-SAÔNE accueille étudiants et adultes en formation initiale et en formation continue. Le DUT SGM (Science et Génie des Matériaux) est une formation scientifique et technologique qui fait le lien entre la conception d'un produit, le choix, la caractérisation et la mise en %u0153uvre d'un matériau. Cette formation est à la pointe des technologies modernes : aéronautique, sports de compétition, automobile.