Alumni LP CPA (& MVC) Commercialisation des produits alimentaires IUT de Saint-Brieuc Licence professionnelle MCV 2010-2011
Interview du 06/06/2012 - 5798 consultations
"J'ai acquis une expérience professionnelle de commercial dans le secteur des produits biologiques et écologiques.."
Romain a effectué un stage dans une agence commerciale multi-cartes spécialisée dans les produits biologiques (17 cartes commerciales)
Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je m'appelle Romain CHEMIN. J'ai 23 ans. Je suis originaire du Morbihan, à Allaire plus précisément. Avant la licence, j'ai effectué un BTS Technico-Commercial en produits alimentaires à l'ESA de Angers. Mes centres d'intérêts sont le sport, la musique, la moto et le poker.
Quelles sont tes matières préférées ?
Bien évidemment le marketing d'une manière générale. J'apprécie beaucoup la communication aussi.
Dans quelle entreprise as-tu effectué ton stage ?
J'ai effectué mon stage au sein de l'agence commerciale AB Nutriments. Créée en 2007, cette société est située à Janzé (35). C'est une petite entreprise composée de son gérant Mr Lefeuvre, d'une commerciale et d'un appui ponctuel de stagiaire. l'activité principale d'AB Nutriments est la commercialisation de produits biologiques et écologiques. Le marché des produits biologiques est de plus en plus dynamique avec la tendance de manger sain. La diversité des produits est impressionante. Les clients d'AB Nutriments sont principalement les fabricants de produits biologiques/écologiques et les distributeurs. AB Nutriments possède plusieurs cartes commerciales dans plusieurs secteurs d'activités différents (épicerie, cosmétique, compléments alimentaires...). L'évolution de la société AB Nutriments est prometteuse dans les années à venir.
Quelles ont été ta ou tes missions ?
J'ai eu une activité de commercial pour plusieurs fabricants de produits bio et écologiques et j'ai visité plusieurs types de magasins commercialisant ce type de produits. J'ai effectué deux missions spécifiques durant mon stage. la première était de développer un produit snacking au sein de l'entreprise Pinabel. Pour cela, je me suis déplacé dans plusieurs salons et j'ai assisté à plusieurs conférences. J'ai également effectué une veille marché sur le terrain, sur internet, dans les magazines professionnels. Malheureusement, cette mission n'a pu aboutir à un lancement de produit snacking car l'entreprise a eu d'autres priorités à gérer rapidement durant le stage. La deuxième mission était la création d'une base de données clients pour l'entreprise Celte et Nature. Cette entreprise ne possédait pas de base de données auparavant et c'est une entreprise en pleine croissance. Pour ceci, j'ai eu accès au fichier des clients de Celte et Nature et j'ai effectué cette base de données sur Excel. La base de données sera toujours exploitée après mon stage. Cela a permis au gérant de Celte et Nature de mieux gérer les commandes de ses clients.
Ces missions sont-elles conformes à ce qui avait été prévu ?
Pas tout à fait. L'une des missions n'a pas pu aboutir car l'entreprise Pinabel, pour laquelle j'étais chargé de développer un produit snacking, a eu d'autres priorités à gérer rapidement durant ma période de stage. En conséquence, le projet snacking est reporté à plus tard. Sinon, les objectifs ont été atteints.
Comment as-tu trouvé ce stage ?
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Comment as-tu été sélectionné ?
J'ai trouvé rapidement mon stage. En début d'année, Pascale Hermann-Lassabe a proposé aux étudiants un salon bio à Guichen. C'est lors de ce salon que j'ai rencontré Mr Lefeuvre. Nous avons parlé durant un certain temps puis nous avons pris rendez-vous dans un restaurant une semaine plus tard. Nous avons alors parlé de nos expériences personnelles et professionnelles. Ensuite, Mr Lefeuvre a défini les missions à réaliser durant le stage. Elles étaient très intéressantes. Mon stage était trouvé.
Quel jugement portes-tu sur ton stage ?
J'ai beaucoup apprécié ce stage au sein d'AB Nutriments. En effet, j'ai été très bien accueilli dans l'entreprise. J'ai rapidement pris mes marques et Mr Lefeuvre m'a tout de suite laissé en autonomie. Ce stage a pleinement satisfait mes attentes de départ même si j'ai rencontré une difficulté pour l'une des missions. Bien évidemment, je recommande ce stage à de futurs étudiants.
Quels sont les qualités et compétences requises pour ce stage ?
Pour ce stage, il faut avoir le sens de l'organisation, aimer le relationnel avec les clients, et avoir de l'agressivité commerciale.
Penses-tu que ta formation t'a bien préparé à ce stage ?
Pour mon stage commercial, les matières de négociation commerciale et de gestion des émotions sont les plus utiles. Il est sûr que pour ce genre de stage, il serait préférable d'augmenter le nombre d'heures de cours de négociation commerciale durant la formation.
Quel a été le ou les plus gros apports de ton stage ?
J'ai beaucoup progressé d'un point de vue relationnel avec la clientèle.
As-tu été rémunéré ?
Oui, j'ai reçu les indemnités de stage. Mes frais étaient remboursés. Durant le stage, je disposais d'une voiture de fonction.
Quels enseignements tires-tu de ce stage pour ton avenir ? Comment envisages-tu ton futur professionnel ?
Grâce à ce stage, j'ai acquis une expérience professionnelle de commercial. Concernant mon avenir, je me dirige vers le secteur des produits biologiques, de la biscuiterie ou des produits de la mer. Je souhaite intégrer une entreprise où il existe un service marketing. J'ai la volonté de commencer par le poste d'assistant marketing pour ensuite évoluer vers le poste de chef de produits. Mais avant tout, j'aimerai avoir une expérience à l'étranger. Je me laisse 6 mois pour trouver du travail en France, et si malheureusement l'occasion ne se présente pas, je partirai à l'étranger après Noël.
Pour conclure cet entretien, as-tu quelque chose à ajouter ?
Il faut que les étudiants commencent leurs recherchent tôt durant la formation. De même, il est préférable d'intégrer un stage en rapport avec le projet professionnel de l'étudiant. Et pour finir, il faut saisir toutes les opportunités.
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