Veille concurrentielle produits de la mer - Kenty [Plérin - 22]
CLAUDIE L.
Alumni LP CPA (& MVC) Commercialisation des produits alimentaires IUT de Saint-Brieuc Licence professionnelle MCV 2007-2008
Interview du 30/12/2008 - 5287 consultations
"Ce stage m'a énormément apporté ... il s'est d'ailleurs poursuivi par un CDD de 2 mois"
Grâce à une très bénéfique expérience de stage au sein d'une filiale du groupe Even, Claudie a pu très vite décrocher un poste d'assistante marketing ; Point de départ d'un parcours professionnel avec le souhait de devenir chef de produit et responsable marketing ...
Peux-tu te présenter en quelques mots ?
J'ai 22 ans, suis originaire de Grâces, à côté de Guingamp et j'habite aujourd'hui à Saint Brieuc. Après avoir obtenu un Bac S, j'ai passé un DEUG MASS (Mathématiques Appliquées et Sciences Sociales) à Rennes puis une Licence Eco gestion, parcours Management et Gestion des Entreprises. Puis, j'ai finalement refait une licence mais professionnelle cette fois, à l'IUT de St Brieuc.
Quelles sont tes matières préférées ?
Pendant la Licence Lancement de Produits Agroalimentaires, mes matières préférées étaient le cours d'innovation de Pascale Hermann Lassabe, les cours de marketing de Marie Paule Bannier. J'ai aussi beaucoup apprécié les cours de création d'outils de communication. Et, tous les projets professionnels.
Dans quelle entreprise as-tu effectué ton stage ?
J'ai effectué mon stage au siège de la société Kenty à Plérin. C'est un distributeur grossiste de produits surgelés et glaces à destination des professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Kenty appartient au Groupe Even. Il y a environ 80 salariés répartis entre 4 agences et le siège. Les agences couvrent l'Ouest de la France, il y en a une dans chaque département bretons et en Vendée.
Quelles ont été ta ou tes missions ?
Ma mission principale était de réaliser une veille concurrentielle sur la famille de produits la plus importante en termes de chiffre d'affaires : les produits de la mer. Cela avait pour but de dégager les produits qui se différencient des concurrents et de les présenter dans un catalogue à destination de la force commerciale sur le terrain. La deuxième partie de ma mission consistait donc en l'élaboration de ce catalogue et son suivi de création par l'agence de communication. J'ai également démarré l'élaboration d'un calendrier de saisonnalité de pêche des poissons vendus par la société. Dans ce cadre, j'ai effectué des recherches et contacté les fournisseurs afin de recueillir toutes les informations. Étant intégrée au service marketing approvisionnements, j'aidais mes collègues dans leurs tâches quotidiennes. Pendant la première semaine de mon stage (3 jours), j'ai effectué des déplacements en suivant 3 commerciaux sur le terrain afin d'avoir un premier contact avec l'activité de la société. J'ai trouvé cela très intéressant. Durant ce stage, j'étais aux 35 h hebdomadaires. Il m'ai arrivé d'en faire un peu plus quand j'avais beaucoup de travail.
Ces missions sont-elles conformes à ce qui avait été prévu ?
Oui, complètement. J'ai fait et appris énormément durant ce stage (autant d'un point de vue professionnel que personnel).
Comment as-tu trouvé ce stage ?
Annonce reçue à l'école
Comment as-tu été sélectionné ?
J'avais fait pas mal de demandes de stage. J'étais d'ailleurs prise dans une autre entreprise où j'ai effectué mon pré stage d'une semaine. Mais, quand l'annonce de Kenty est parue, j'ai décidé de tenter ma chance (n'étant pas très satisfaite de mon pré stage !). J'ai donc contacté la société Kenty, j'ai eu un entretien avec Madame Rault Maisonneuve, la responsable marketing approvisionnement. Durant ce rendez-vous, elle m'a présenté la société et la mission principale, m'a posé quelques questions et j'ai été prise. La décision a été rapide, il n'y avait pas d'autres candidats.
Quel jugement portes-tu sur ton stage ?
Ce stage m'a beaucoup plus. J'ai été très bien accueilli et je suis d'ailleurs toujours en contact avec mes collègues. Ce stage m'a énormément apporté et est passé très vite. Il s'est d'ailleurs poursuivi par un CDD de 2 mois pour pallier aux congés estivaux de mes 2 collègues.
Quels sont les qualités et compétences requises pour ce stage ?
Pour mener à bien ce stage, j'ai utilisé mes connaissances en marketing, en innovation et en création d'outils de communication. Sinon, pour être bien intégrée au sein de la société, le dynamisme et l'organisation sont de rigueur. Il faut également faire preuve d'une bonne capacité d'adaptation et être polyvalente.
Penses-tu que ta formation t'a bien préparé à ce stage ?
Oui, je pense que j'avais de bonnes compétences pour faire face à ma mission principale et mes missions annexes. Néanmoins, n'ayant pas une formation commerciale à la base, je considère que je n'avais pas assez de connaissances en la matière. De même, j'aurais souhaité avoir d'autres cours de création d'outils de communication et de législation.
Quel a été le ou les plus gros apports de ton stage ?
J'ai beaucoup appris pendant ce stage. Mon expérience dans la veille concurrentielle me sert bien aujourd'hui. Sinon, j'ai appris à travailler en équipe et j'ai beaucoup appris sur moi même. J'ai également rencontré des personnes très sympathiques avec qui je suis toujours en contact (surtout une).
As-tu été rémunéré ?
Oui, j'étais rémunéré durant le stage à hauteur de 450 € à peu près (je ne me rappelle plus trop !). Et bien sûr, les frais (s'il y en avait) étaient remboursés.
Quels enseignements tires-tu de ce stage pour ton avenir ? Comment envisages-tu ton futur professionnel ?
J'ai tiré beaucoup d'enseignements de ce stage. Et après, quand je regardais les annonces d'emplois, elles ne me plaisaient pas trop dans le sens où elles ne me correspondaient pas. Ce stage m'a tellement plû que je voulais trouver quelque chose de similaire. Mais, je me suis rendue compte que les services marketing des entreprises agro ne sont pas tous structurés de la même façon et que les assistantes marketing n'ont pas du tout les mêmes tâches d'une entreprise à une autre. Pour l'heure, j'ai trouvé un poste d'assistante marketing donc je suis très satisfaite. A terme, je souhaite devenir chef de produit et responsable marketing.
Pour conclure cet entretien, as-tu quelque chose à ajouter ?
Pour conclure, je souhaite aux étudiants de trouver un stage qui leur satisfait pleinement et qui leur permet de vraiment avoir des compétences à faire valoir pour ensuite décrocher un emploi. Je pense que le stage est vraiment très important et conditionne l'entrée dans le monde du travail. Alors bonne chance à vous et n'hésitez pas à prendre contact avec moi si vous avez des questions.
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